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2024冰博會(huì )回顧 | 創(chuàng )新“芝”味,如“淇”而至!
發(fā)布時(shí)間:2024-11-08作者:焙杰來(lái)源:焙杰
2024年9月26日至28日
備受矚目的第26屆中國冰淇淋及冷凍食品博覽會(huì )
在天津梅
江會(huì )展中心盛大召開(kāi)

 


阿帕奶酪攜創(chuàng )新產(chǎn)品及應用方案精彩亮相
為冰淇淋行業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)創(chuàng )新“芝”味的盛宴

 
一、冰品盛會(huì ),阿帕奶酪綻放創(chuàng )新光芒
 
 
本次展會(huì ),我們帶來(lái)了原制干酪、優(yōu)格奶酪
芝士粉、酸奶粉等多種風(fēng)味乳品
現場(chǎng)展示優(yōu)格奶酪冰淇淋和奶酪冰淇淋等創(chuàng )新方案
吸引了眾多專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾品嘗和熱烈討論
多個(gè)頭部企業(yè)表示對阿帕冰淇淋方案感興趣
并納入其未來(lái)新品開(kāi)發(fā)計劃


 

眾多冰淇淋廠(chǎng)家陸續到我們展位進(jìn)行咨詢(xún)
業(yè)務(wù)團隊在現場(chǎng)提供專(zhuān)業(yè)的應用建議
與到訪(fǎng)客戶(hù)共同探討創(chuàng )新美味方案
碰撞出更多靈感火花

 
 

展會(huì )期間,不只是國內企業(yè)
來(lái)自俄羅斯、越南、蒙古等國家的冰淇淋客戶(hù)
也對阿帕優(yōu)格奶酪杯等產(chǎn)品表示高度認可
 
 
二、冰淇淋市場(chǎng)趨勢
 
【個(gè)性化趨勢】
消費者對冰淇淋的口味和體驗要求越來(lái)越高
個(gè)性化定制成為趨勢
高品質(zhì)原料成為產(chǎn)品創(chuàng )新發(fā)力點(diǎn)

 
【健康化趨勢】
隨著(zhù)消費者健康意識的提升
配料表簡(jiǎn)潔、無(wú)添加劑、低糖、低脂、低卡路里等
健康冰淇淋產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎

三、迎合市場(chǎng)趨勢的原料和冰淇淋應用方案
 
【阿帕優(yōu)格奶酪冰淇淋】
采用天然優(yōu)格奶酪
賦予冰淇淋醇正、自然酸奶感,奶香四溢
酸甜交“芝”,風(fēng)味延展性極高
可與多種食材搭配,輕松打造產(chǎn)品矩陣

 
【四重奶酪冰淇淋】
采用阿帕奶酪及芝士粉
含奶油奶酪、車(chē)達、帕瑪森、藍紋四重奶酪風(fēng)味
呈現厚實(shí)的發(fā)酵奶香和車(chē)達酪香
輔以帕瑪森的鮮香和藍紋的霉香
味道厚實(shí),回味悠長(cháng)
整體風(fēng)味層次豐富

滿(mǎn)足芝士控的美味想象。

 


提供創(chuàng )新的奶酪美味,讓奶酪美味更易呈現
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